LA TRADICIONAL FRITADA
Ubicación: La gastronomía la encontramos en el centro de la parroquia de Izamba y a sus alrededores.
Provincia: Tungurahua
Cantón: Ambato
Parroquia: Izamba
Descripción
En la parroquia de Izamba, conocida por su deliciosa y tradicional gastronomía, las famosas firtadas como: “habas chumadoras”, y otras fritaderias que se ubican en varios sitios centricos de la parroquia y afueras de ella, teniendo una gran variedad para deleitar su paladar con la rica gastronomia que existe en la parrquia.
Horarios que se puede encontrar son los días viernes, sábados, domingo y lunes desde las 11h00 hasta 19h00; y los precios varían desde los $ 3.00 dólares.
TAMALES Y CHAMPÚS DE IZAMBA
Ubicación: Se encuentra ubicado en el centro de la Parroquia Izamba, frente a la iglesia en la plazoleta central, en las calles Cesar Agusto Salazar y Mentor Tacoaman.
Provincia: Tungurahua
Cantón: Ambato
Parroquia: Izamba
Descripción
Este funciona desde hace 25 años en la plaza central de la Parroquia de Izamba, donde se realiza los días Domingos la feria, la Señora Anita Pinto quien es la dueña del puesto, realiza esta actividad desde que el primer presidente de esta parroquia el Señor Pompeyo Córdova, fue buscando a los vendedores para que así funcionara la feria de Izamba en la Plaza frente a la iglesia.
Esta tradicional gastronomía es muy conocido por la rica comida y bebidas transcendentales que en ningún otro lado de la zona encontrara, la tradicional bebida el CHAMPUS y la Colada morada acompañada de un rico pan, y los bien conocidos y ricos TAMALES, que son hechos manualmente por la Doña Anita, cabe resaltar que todo esto es realizado en leña, que le da ese sabor en particular.
Los precios varían entre los $0.25 ctvs y $0.75 ctvs, y su especialidad es: Champús acompañado con pan, Colada morada acompañada con pan y Tamales.
Los días de atención son los sábados: 15:00 – 19:00 y domingo 07:00 – 16:00
LAS HUECAS DE IZAMBA
PICANTERÍA «HABAS CHUMADORAS»
DIRECCIÓN: Sector de la Plaza Santa Clara
PLATOS QUE OFRECE: Fritada con mote,chochos,tortillas y Jarra de Chicha Fritada con mote, maduro y tortillas.
PRECIOS: Varían entre $2.00 y $3.00
DÍAS DE ATENCIÓN: Sábados y Domingos 11:00 hasta 20:00
PICANTERÍA «GLORITA»
DIRECCIÓN: Av. Julio Castillo Jácome, Barrio Yacupanba
PLATOS QUE OFRECE: Caldo de gallina, de pata de cerdo, jarra de chicha y cuero reventado.
PRECIOS: Varían entre $3.00 a $5.00
DÍAS DE ATENCIÓN: Viernes, Sábados, Domingos y lunes desde las 11:00 hasta 21:00
HELADERIA «ALMA LOJANA»
QUE OFRECE: Helados de diferentes sabores, pastel de chocolate, caracoles, bebidas, entre otros.
PRECIOS: Desde 0.60 ctvs. en adelante
DIRECCION: Ingreso a Izamba
HORARIO DE ATENCION: 9h30 am – 19H00 pm
DIAS DE ATENCION: De Domingo a Domingo
PICANTERIA «DON POLO»
DIRECCIÓN: Centro Parroquial
PLATOS QUE OFRECE: Fritada con tortillas, mote y maduro, platos de morcilla entre otros.
PRECIOS: A partir de $3.00 en adelante.
HORARIOS DE ATENCIÓN: 10H00 am – 18H00 pm
DIAS DE ATENCIÓN: De Miércoles a Domingo
